Compote Pommes/poires au miel

Ingrédients

1 pomme à cuire, 1 poire fondante, 1 c. à café de miel liquide

Préparation

  • Pelez les fruits, coupez-les en quartiers, éliminez les parties dures du centre et les pépins.
  • Recoupez-les en lamelles ou en gros dés
  • Mettez-les dans une casserole avec 1 c. à soupe d’eau
  • Laissez cuire 15 minutes à feu très doux, jusqu’à que les fruits soient tendres
  • Passez-les au mixeur pour les réduire en compote lisse
  • Versez dans une coupelle et incorporez le miel
  • Laissez refroidir complètement et servir